Tutorial 1: Chinese Jasmin Teil 1 (Zuckerblumen)

Heute präsentiere ich euch den ersten Teil meines ersten Tutorials. Wer sich fragt was chinesischer Jasmin ist kann sich gerne meine letzte Hello Kitty Torte ansehen, die süßen kleinen weiß-rosa Blüten sind besagter Jasmin, wenn auch nur die Zuckervariante, sieht der echten Pflanze aber schon sehr ähnlich (wenn man den bildern auf Google trauen kann ^^). Verzeiht bitte falls die Bilder teilweise unscharf sind, ist ebenfalls das erste mal und das mit einer neuen Kamera. 

So los gehts mit dem Jasmin:

Rezept 5: Elisabeth Schnitten (oder Torte)

Letze Woche packte mich nach der Arbeit der Tatendrang und da hab ich mal eben eine Elisabeth Schnitte/Torte gebacken und diese dann am nächsten Tag in die Arbeit mitgenommen. Das Rezept stammt wieder von meiner Oma und ist recht gut angekommen :)

 Für eine Torte mit 20 bis 25cm Durchmesser braucht man:

Was man alles braucht...Grundausstattung

Am Anfang stellt sich natürlich als erstes die Frage was brauche ich und wo bekomm ich es denn her. Letzteres ist mit "Alles Torte" und "Caros Zuckerzauber" leicht beantwortet für ersteres braucht man schon etwas länger.

Rezept 4: Schokoladenmousse

Der Sommer steht vor der Tür und was wäre da besser zum Naschen als ein Glas voll Schokomousse frisch aus dem Kühlschrank? Ja ok, ein Eis ist auch nicht schlecht aber das wird im Tiefkühlfach meistens sehr hart. Schokomousse ist luftig und cremig, kann sofort gegessen werden und ist auch ein super Dessert beim Grillfest.

Alles Torte! DIE Adresse in Wien für alles was man so braucht zum Torten backen

Heute stelle ich euch mein Lieblingsgeschäft für Zuckerblumen, Fondant und Co. vor. "Alles Torte" hat seinen Sitz in der Währinger Straße 28, 1090 Wien. Der Eingang liegt im Durchgang zum Hof und wenn man das Lokal betritt kommt man zuerst in einen wunderschönen Schauraum, wo zauberhaft dekorierte Tortendummys und Zuckerblumen ausgestellt werden. Auch ein Sofa, das mit einem Stoff mit Tortenaufdruck bezogen ist, findet sich dort. Mittlerweile gibt es nicht mehr so viel Platz wie auf diesem Foto, da inzwischen so viele neue Artikel dazugekommen sind, dass man schon von Platzmangel (ein neues Geschäftslokal wird gerade gesucht) reden kann. Die ständige Produkterweiterung finde ich wunderbar, frau braucht ja schließlich einen Grund um immer wieder was Neues zu kaufen ;). Zum Beispiel Tortenformen, oder Ausstecher, Puderzucker, CMC, allerlei an Dekoration,... hab ich schon die Glitzerdekoration erwähnt? ;)