Eine mehlspeiskönigliche Cafe-Latte-Torte

Sei einiger Zeit gibt es im Internet den Mehlspeiskönig. Leider bin ich erst vor kurzem auf diese Seite gestoßen, denn dort ist alles zu finden, was man sich unter dem Begriff "Mehlspeisen" vorstellen kann. Besonders gut gefällt mir auch, dass sich die Betreiberin der Seite (die übrigens auch Silvia heißt ^^) bemüht, die Mehlspreistratition, die ja in Österreich eine sehr lange und wirklich interessante (man denke nur an den Sachtertortenstreit zwischen Demel und Sacher) Geschichte und Tradition hat (ich sag nur Wiener Kaffeehaus). Die Themen die man auf der Homepage findet sind immer Saisonal und es werden mehrere Rezepte und Berichte zum aktuellen Thema veröffentlicht. Und weil ich das Rezept von der Cafe-Latte-Torte, dass ich dort gefunden habe unbedingt nachmchen musste, hab ich mir die Erlaubnis geholt das Rezept hier auf meinem Blog posten zu dürfen ^^.

Zum 60. mal was anderes

 

Am Pfingstsonntag waren wir bei der Tante meines Schatzes eingeladen, um ihren 60. Geburtstag zu feiern. Ich musste die Gelegenheit nutzen um wieder eine kleine Torte zum machen :) .Auf Facebook wurde mal ein Foto von einer wunderschönen aufgestellten, hellblauen Torte geteilt, mit einer großen Pfingstrose drauf. Die wollte ich schon länger mal "nachmachen", mit ein paar änderungen und mit Magic Decor. Pfingstrosen, Maiglöckchen und Flieder sollten due Torte verziehen und hellblau sollte sie auch sein (was auf den Fotos leider eher wie Türkis wirkt :/)

Ich weis nicht wo ich anfangen soll!!! - Egal fang einfach an! ;)

Ich hab jetzt schon öfter gelesen, dass viele sich nicht an eine Motivtorte ranwagen, weil sie nicht wissen wie sie anfangen sollen. Naja, einfach mal drauflos ist eigentlich die beste Methode - hört sich jetzt vielleicht nicht so toll an, ist aber wirklich der beste Tipp den ich geben kann. Wenn man mal angefangen hat, ist das Eis gebrochen und der Ehrgeiz ist geweckt, denn die nächste Torte soll noch schöner, noch ausgefallener, noch imposanter und noch aufwendiger werden. Klar kann bei der ersten Motivtorte einiges schiefgehen, aber aus Fehlern lernt man, und diejenigen die nicht die Möglichkeit haben einen Kurs zu besuchen wird über kurz oder lang nichts anderes übrig bleiben :(

Ich versuche aber jetzt trotzdem eine kleine Anleitung zu geben, wie man am besten anfängt. Vielleicht hilft es einigen, dann würde es noch mehr Leute geben die mit dem Motivtorten-Virus infiziert sind :).